После открытия в 2003 году в Новосибирске пивоваренного завода «Красный Восток» наш город по праву завоевал звание пивной столицы Сибири. С учетом того, что годовой оборот нового предприятия составляет более 4 млрд. рублей, отчисления в областной бюджет составляют порядка 400 млн. рублей. По мнению экспертов, именно в Сибири в течение ближайших двух-трех лет ожидаются наиболее высокие темпы роста потребления пива.
Справка «СВ». Казанский «Красный Восток» – один из старейших пивоваренных заводов России. Дореволюционное название завода – «Восточная Бавария». В пивоваренную компанию «Красный Восток» входят и заводы «Солодовпиво» и «Чешский стандарт», расположенные также в Казани. Вкус и качество казанского пива, сваренного по традиционным российским, немецким и чешским рецептам, были неоднократно отмечены призами и медалями на всевозможных международных выставках. Новосибирский завод «Красный Восток» был построен в 2003 году, первая варка состоялась 10 мая. Учредителем завода является пивоваренная компания «Красный Восток». Инвестиции в завод на момент открытия составили порядка 3,24 млрд. рублей, а их общий объем превысит $180 млн. Годовой оборот предприятия должен составить 4-5 млрд. рублей, объемы выпуска – 30 млн. дал. пива.
Эксперты отмечают, что сибирский рынок пивоваренной продукции, как собственно и российский в целом, сегодня очень динамичен, и находится в постоянном развитии. По данным Института исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка, рост производства пива за последний год по всей России в целом составил около 10%, а в Сибири – целых 20%. По мнению Асхата Зарипова, начальника удаленного склада ЦТД «Красный Восток» именно эта информация дает основания полагать, что все финансовые вложения в новосибирский завод окупятся очень быстро. Как комментируют представители предприятия, производственный план на 2003 год стабильно выполняется, а в июле, благодаря эффективной работе торгового дома «Красный Восток», он даже был перевыполнен, как по производству продукции, так и по ее продажам.
Однако, господин Зарипов отмечает, что производители пивоваренной продукции сегодня подчас ведут себя весьма агрессивно. По его словам, если производители держат себя на рынке более-менее в рамках цивилизованной борьбы, то многие продавцы применяют совершенно некорректные методы. В данном случае, комментирую Зарипов, речь идет о таких приемах, как демпинг, или откровенный подкуп агентов. Все это весьма отрицательно отражается на конечном потребителе.
Также из сложностей, присущих сибирскому пивоваренному рынку, специалисты предприятия отмечают чрезвычайную насыщенность рынка, и полное отсутствие дефицита продукции. Очевидно, что за последние годы заполненные пивом полки магазинов поставили потребителей перед нелегким выбором. Тем не менее, отмечает Асхат Зарипов, — «мы рады, что с появлением «Красного Востока» в Новосибирске большинству покупателей стало легче сделать этот выбор».
Справка «СВ». На сегодняшний день «Сибирской пивоваренной компании» переданы права на производство основных видов продукции – сортов пива «Красный Восток» – «Светлое», «Специальное», «Оригинальное», «Крепкое», «Классическое», «Янтарное» и других. С июля этого года разливается пиво «Чешский Стандарт», производимое по чешской технологии. Не позднее 2005 года на новосибирском заводе планируется приступить к выпуску пива класса «премиум» – марки «Солодов». Всего же сегодня на «Красном Востоке» в Новосибирске производится 13 сортов пива. Кроме этого, в планы «Сибирской пивоваренной компании» входит выпуск двух новых сортов, варить которые будут исключительно в Новосибирске.
Как рассказал «СВ» генеральный директор Сибирской пивоваренной компании Дмитрий Прохоров, в ближайшие планы новосибирского «Красного Востока» входит решение нескольких задач. В первую очередь речь идет о значительном увеличении продаж по Новосибирску. «Для осуществления этой цели, — говорит Прохоров, — мы планируем применить улучшенную систему дистрибьюции продукта до конечного клиента. Кроме этого нами запланировано строительство розничных продовольственных супермаркетов количеством до 10 шт. Мы уже работаем в данном направлении с рядом крупных новосибирских компаний и планируем укреплять это сотрудничество. Например, мы плодотворно сотрудничаем с группой компаний «Зал Торгового Оборудования» (ЗТО)». Результатом данного сотрудничество стал запуск новой столовой, начавшей свою работу на «Красном Востоке» еще в июне, проектированием и полным монтажом оборудования которой занималась группа компаний ЗТО. Сейчас эта столовая обслуживает до 500 работников предприятия «Красный Восток» в день.
Кроме перечисленного, отмечает господин Прохоров, в ближайшие планы предприятия также входит увеличение объемов производства и, соответственно, развитие сопутствующих предприятий. Речь идет о производстве стеклобутылки, пробки. Постоянно растет и штат работников, как Сибирской пивоваренной компании, так и ТД «Красный Восток». Согласно планам, число
работников «Красного Востока» в Новосибирске к 2004 году должно увеличиться до 800 человек. Также, по словам Дмитрия Прохорова, в будущем планируется строительство в Сибири собственной солодовни, пока же сырье завозится из головного предприятия. По оценкам специалистов, мощность солодовни превысит 50 тысяч тонн солода в год, а предполагаемый объем инвестиций в проект составит порядка $25 млн. «Мы хотим, — говорит Прохоров, — чтобы новая солодовня полностью обеспечивала новосибирский завод сырьем».
Однако, эксперты уверены, что реализация поставленных планов позволит не только в полной мере обеспечить новосибирских потребителей по настоящему качественным и вкусным пивом. «Красный Восток» в Новосибирске – это еще и огромная выгода самому городу и области. Ведь, как отмечает губернатор Новосибирской области Виктор Толоконский, с появлением «Красного Востока» Новосибирская область станет крупнейшим производителем пива в России. И, по прогнозам, дополнительные поступления налогов в новосибирский бюджет превысят 1 млрд. рублей в год.
«Сибирская витрина»
